カナダでグルメ
【バンクーバー】トーマス・ハースの絶品ココア♡
2021/01/17カナダでグルメ
季節外れの寒い日には、トーマス・ハースの正真正銘ホットチョコレートが飲みたくなります。高級チョコを溶かした濃厚な風味は、ここでしか味わえないもの。一口飲んだら、甘ったるいだけの偽ものココアが飲めなくなりますよ～♪ &nb …
【バンクーバー】ステーキが美味しい！ ダウンタウン特選レストラン
2018/11/08カナダでグルメ
大平原で育ったAAA級の「アルバータ牛」だけでなく、緑の牧場でのんびり育つブリティッシュコロンビア州産の「BCビーフ」、鉄分豊富な赤土の牧場で育てられたプリンスエドワードアイランド州産のブランド牛「PEIビーフ」など、カ …
あま〜い香りのメープルシロップ♡
2018/10/19カナダでグルメ
カナダといえばメープルシロップ。サトウカエデの樹液を煮詰めただけの天然甘味料で、カナダ東部のケベック州やオンタリオ州で生産されたものが世界シェアの約80％を占めています。 サトウカエデは夏から …
【バンクーバー】特選シーフード・レストラン
2018/08/03カナダでグルメ
カナダのシーフードといえばロブスターが有名ですが、東海岸の大西洋から遠路はるばる運ばれてくるので、西海岸のバンクーバーでは太平洋の地元産をおすすめしたいところ。数あるサーモンの中でも養殖ができない天然のベニザケや、近海で …
【バンクーバー】地元で愛される人気のレストラン
2017/08/01カナダでグルメ
地元っ子でにぎわうレストランに行きたいなら、バスや電車に乗ってダウンタウンを出てみましょう。食通が集う一流レストランから、地元で愛されている穴場的な店まで、おいしい出会いがきっとあります。カナダではどんなレストランでも、 …
【バンクーバー】ホテルから徒歩圏内！ダウンタウン特選レストラン
2017/08/01カナダでグルメ
太平洋の新鮮なシーフードや質の高いオーガニック野菜など、食材が豊富に手に入るバンクーバー。素材の香りや味わいを生かしたウエストコースト料理やヨーロッパやアジアなど世界各国から集まった移民が作る料理など多彩な食が楽しめます …
【バンクーバー】天然酵母のパンならテラブレッド♪
2017/02/01カナダでグルメ
美味しいベーカリーがたくさんある神戸に育ったからか、子供の頃からパンが大好き。香ばしく焼けたパンの色に目が喜び、食欲をそそる香りに記憶が刺激される特別な場所。おなかが空いている時に入ろうものなら、あれもこれもどれもそれも …
【バンクーバー】I LOVE オヤーマ・ソーセージ ♡
2016/12/01カナダでグルメ
15年ほど前のある日、グランビルアイランドのパブリックマーケットを歩いていると、Oyama Sausage Co. という看板が目に入りました。オヤマさん？オオヤマさん？オーヤマさん？日系人の店？と興味をひかれ近寄ると、 …
【バンクーバー】大人気ランチスポット☆ミート＆ブレッド
2016/11/01カナダでグルメ
ダウンタウン・イーストサイドは、20世紀初頭にバンクーバーで一番に華やかだったところ。キャンビー通りとヘイスティングス通りの交差点にも、築100年以上の歴史的な建物が数多く見られます。 かつては金融街として栄えた地域です …
【バンクーバー】大人のコーヒータイムならＪＪビーン♪
2016/10/01カナダでグルメ
アールデコ様式の美しいマリンビルディングの１階にＪＪビーンができたのは2013年の冬。それ以来、この壮麗なオフィスビルのロビーには、いつも誘惑的なコーヒーの香りが漂い、前を通るたびに足が勝手に方向転換して入っていってしま …
