小粋なビストロ オー・コンプトワール
2025/01/12バンクーバー
1980年代にパリで暮らしていた頃、こぢんまりとした近所のビストロが好きで、ランチにディナーにとよく通っていました。隣のテーブルの距離が近くて、サーバーと客も和気あいあい、料理はシンプルだけど小粋な味わい。 …
公現祭とフランス菓子のガレット・デ・ロワ
2025/01/06バンクーバー
1月6日はキリスト教の公現祭。東方の三博士（三賢王）les Rois mages が輝く星に導かれてベツレヘムを訪れ、黄金、乳香、没薬を捧げて、救世主イエス・キリストの生誕を祝福した日とされます。 クリスマ …
カナダの休日と祝祭日
2025/01/01カナダ情報
カナダの銀行や行政機関、学校、会社や商店の一部は、祝祭日に休業します。カナダ連邦全体の国民の休日のほか、州ごとに定められた祝日もあります。カナダの習慣として覚えておきたい日も要チェック！ カナダの州と準州（ …
トーマス・ハースの絶品ココア
2024/12/26バンクーバー
季節外れの寒い日にはトーマス・ハースの正真正銘ホットチョコレートが飲みたくなります。高級チョコを溶かした濃厚な風味は、ここでしか味わえないもの。一口飲んだら、甘ったるいだけの偽ものココアが飲めなくなります！ …
オーロラ撮影のポイント
2024/12/25オーロラ
オーロラは、太陽風が地球の磁場にあたって発生する自然現象です。太陽は、電気を帯びた陽子や電子などの荷電粒子プラズマを常に放出しています。太陽から強風のように吹き出したプラズマは、地磁場とぶつかった勢いで地球の後ろに引っ張 …
あま〜い香りのメープルシロップ
2024/12/24バンクーバー
メープルシロップは、サトウカエデの樹液を煮詰めた天然甘味料で、カナダ東部のケベック州やオンタリオ州で生産されたものが世界シェアの約90％を占めています。 サトウカエデは夏から秋にかけて光合成でデンプンを作り …
ダウンタウンはネット接続が無料
2024/11/01バンクーバー
バンクーバー市はインターネットに無料で接続できるWiFi環境が充実しています。図書館や市役所などの公共の建物に加えて、#VanWiFi（バンワイファイ）と呼ばれる520以上のフリースポットがあります。 &n …
空港発のタクシー運賃
2024/10/16バンクーバー
バンクーバー空港 YVR 発のタクシー運賃は、バンクーバー市内とリッチモンド市内に限り定額制です。以下のように料金ゾーンが区分され、表示されている運賃に10〜15％のチップを追加して払います。支払いは現金でもクレジットカ …
みんなで歌おう♪ オーカナダ
2024/07/01カナダ情報
カナダ生まれの息子たちが小学生になった頃、おもちゃで遊びながら、どこかで聞いた歌を口ずさんでいました。近寄ってよーく聴いてみると、カナダの国歌 オーカナダ O Canada でした。 カナダの学校には校歌が …
